サーモンのソテー(バターカレーソース) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンの両面に塩・コショウを振る。
- 2 フライパンを中火で熱して油を入れ、フライパンが温まったらサーモンを焼く。(盛り付時に上になる方から焼く。)こんがり焼き色が付いたら、弱火に落として裏面も焼く。
- 3 サーモンに火が通ったら、皿に取り出す。サーモンを取り出したフライパンにソースの材料を入れてふつふつとしてきたら火を止め、サーモンにかける。
- 4 レモンを絞って(又はレモン汁を振りかけて)召し上がれ(#^.^#)
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