ケチャップ味ハヤシライス:127 レシピ・作り方

ケチャップ味ハヤシライス:127
笛真珠
笛真珠
市販のルウよりスッキリ美味しい(≧∇≦)

材料(3人分)

  • 牛肉切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 赤ワイン 2/3カップ
  • 1カップ
  • 固形スープの元 1/2個
  • ケチャップ 1/2カップ
  • 醤油 小さじ1
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 2合

作り方

  1. 1 牛肉に塩コショウを振って小麦粉をまぶす。玉ねぎと人参はスライスする。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、牛肉を入れて火が通るまで炒める。
  3. 3 玉ねぎと人参を加えて軽く炒め合わせる。赤ワインを加えて強火で半量になるまで煮詰める。
  4. 4 水、固形スープの元、ケチャップ、醤油を加えて10分煮る。塩コショウで味を調えてご飯にかける。

きっかけ

2014年1月27日の晩御飯に作りました。

  • レシピID:1570010556
  • 公開日:2014/01/28
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2017/09/21 07:56
    ケチャップ味ハヤシライス:127
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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