スープジャー。大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は4センチ長さの細切りにする。あげは熱湯をまわしかけて油抜きをして、細切りにする。もやしは洗ってザルに上げる。
- 2 鍋に大根とあげ、だし汁を入れて火にかける。煮立ったら中火にして大根に火が通るまで煮る。
- 3 もやしを加えて一煮立ちさせ、火を止める。味噌をとかし入れて、再度煮立たせる。
- 4 熱湯を張って一分ほど温めたスープジャーに入れる。
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