にらたっぷり♪スタミナ親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏もも肉の皮を外し、一口大に切り、塩、コショウ、酒で下味をつける、玉ねぎは3ミリ厚さに薄切りにする。
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2
鍋に醤油、酒、みりん、だし汁、水を煮たち、漬け汁をきった鶏肉、玉ねぎを加えて、アクを取りながら5分位煮る。
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3
溶き卵を回し入れる。
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4
小口切りにしたニラを散らし、火を止める。ご飯にのせ、七味唐辛子を振って完成。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
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みな40852015/04/18 14:21
おいしかったです(^^)
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