子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪
  • 約10分
acchan66
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子供たちが大好きな卵丼♪
豚ひき肉を混ぜ込んで、旨味upです(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約3㎜幅の薄切りにする。
  2. 2 小さなフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを入れて炒める(中火)。
    全体に油が回ったら、○の材料を入れて煮る。
  3. 3 沸騰したら、玉ねぎの歯ごたえが残るように1~2分火を通し、溶き卵を回し入れる。
    卵が固まり始めたら大きく1回混ぜてフタをして火を止める。
    卵がトロトロの半熟になるまで置く。
  4. 4 仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそい、3の卵をたっぷりかける。
    アオサ粉をのせて、完成!

きっかけ

卵のトロトロ感が手伝って、そぼろ丼よりもサラサラ食べやすくなったようです。 子供たちが喜んで食べてくれました(^_^)

  • レシピID:1100022667
  • 公開日:2019/08/14

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カテゴリ
玉子丼豚ひき肉玉ねぎ親子丼昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
卵丼 豚ひき肉 玉ねぎ 親子丼
料理名
子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼
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つくったよレポート(15件)

  • かなこ料理修行
    かなこ料理修行
    2022/04/27 19:40
    子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪
    長ねぎを応用して作りました。
    レシピありがとうございましたm(_ _)m
  • がんばらない♪
    がんばらない♪
    2022/03/20 18:34
    子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪
    レシピありがとうございました♪
  • nerusuki
    nerusuki
    2021/10/30 17:47
    子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪
    子供も食べやすい親子丼で美味しかったです!!
  • chris
    chris
    2021/10/19 18:50
    子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪
    美味しかったです!!

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