簡単美味しい！あつあつ！麻婆ブロッコリー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
・火をつける前にフライパンに、油をひき
みじん切りにした【にんにく、生姜、ネギ】◉豆板醤を入れる
・↑入れてから弱火で香りをだしていく
-
2
・豆腐、●調味料を入れてグツグツ煮込む
・豆腐の角が丸くなるのが目安
-
3
・ブロッコリーを入れて30秒程グツグツ
・火を止めて｟水溶き片栗粉｠を入れてダマにならないよう混ぜて火をつけグツグツ
とろみがでたら完成！
-
4
＊ごま油、ラー油、天かすをかけて完成！
ネギをかけても美味しいよ！
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