我が家流☆皮が柔らかい☆焼き蒸し餃子 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
キャベツ、ニラ、にんにく、生姜をみじん切りにしてボールに入れる。
ボールにひき肉も入れる。
★もボールに入れる。
ボールの中身を手でこねる。 -
2
手順１で水分がでてきたら、片栗粉を入れ、再度、全体的に混ぜ合わせる。
餃子の皮の内側の周りに水を指でつけ、スプーンで餡を皮の中心に置くようにしてを包む。 -
3
フライパンに油を熱し、餃子をおき、焼く。裏がきつね色になったら、餃子の半分がかぶる程度のお湯（または水）を入れ蓋をし、中火で水がなくなるまで蒸し焼きにして出来上がり！
- 4 ２６ｃｍのフライパンだと１度に１８個位しか焼けないので、フライパンを洗って水を拭いて、手順３を繰り返し、全部を焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
１食で２０個は食べられます(^^ゞ
年配の方にもお勧めです☆