たらと大きな海老のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たらはあばらの骨など
   をとっておく
   
   えびは頭を付けたまま
   殻と背ワタをとる
   
   玉ねぎは薄くスライス
   
   えのきは石づきを
   とり半分にカット

   

2. 2 《1人分》の作り方
   40cmのアルミを
   縦に1枚おき、その上
   に30cmのアルミを
   横に1枚おく
   
   真ん中に
   　バター(マーガリン)
   　　　　↓
   　オリーブオイル
   　塩コショウ

   

3. 3 2の上に
   　スライス玉ねぎ1/2量
   　　　　　↓
   　骨を取ったたら1切れ
   　　　　　↓
   　　　塩コショウ

   

4. 4 3の上に
   　えのき1/2量
   　　　↓
   　マヨネーズ
   　　　↓
   　　えび1尾
   　　　↓
   　　塩コショウ

   

5. 5 4の上に
   　ブロッコリー3個
   　　を散らす
   　　　↓
   　コーンを散らす

   

6. 6 5の上に
   最後とけるチーズ
   をかける

   

7. 7 6のアルミホイル
   を包む
   
   同じものをもう一つ
   作る

   

8. 8 7をフライパンに
   並べて蓋をして
   弱火で13〜15分
   空蒸しして
   できあがり