鉄火巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろ 50g
- 焼き海苔 1枚
- 酢飯 100g
- わさび 少々(なくても可)
作り方
-
1
まぐろを棒状に切る。
巻きすの上に焼き海苔を敷き、酢飯を平らに広げる。 -
2
酢飯の中央部分にわさびを薄く塗り、その上にまぐろをのせる。
酢飯の端と端を合わせるイメージで、手前から奥に巻き付けるように巻きすを締める。 -
3
酢飯の端と端を合わせるイメージで、手前から奥に巻き付けるようにして巻きすを締める。
形を整えてから6等分にカットして完成！
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