帆立の佃煮【作り置き可】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベビーホタテ(ボイル) 200g
- 塩昆布 ひとつまみ
- 生姜 1片~お好みで
- ●醤油・砂糖 各大2
- ●酒・みりん 各大1
作り方
-
1
しょうがを千切りにします。
鍋に●を入れて中火でひと煮立ちさせます。 - 2 生姜、ベビーホタテ、塩昆布を加え、煮汁が少なくなり照りが出るまで煮詰めて完成!
-
3
【作り置き可能】
冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫で~3日程持ちます。
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hinamam
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ふみふみこ2021/09/16 07:44参考にさせていただきました
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