めんつゆで簡単！常備菜◇ちくわ入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- ごぼう １本
- にんじん １本
- ちくわ １袋（４〜５本）
- ごま油 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- すりごま 大さじ１〜
作り方
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1
ごぼうは千切りにして酢水にさらし、にんじんは千切り、ちくわは長さを半分にし、約３mm幅の千切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったごぼう、にんじんを入れ、中火で５分程炒める。
-
3
ちくわを入れさっと炒めてからめんつゆを加え、汁気がなくなるまで２分程炒める。
すりごまを入れると完成です☆
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- 料理名
- ちくわ入りきんぴらごぼう
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こってぃさん♡2022/04/28 14:37
toko＊さん♪ こんにちは(*^^*)♪
ランチに作りましたよ☆ごぼうのささがきをしてから検索～千切り・白ごまでなくてペコ┏〇゛竹輪と人参入り☆大好きに♡！
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