レンジで副菜！常備菜にも♡豆苗と人参のツナたま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗は根元を落とし、洗って水気を切り、4等分の長さに切る。
   人参は千切りまたはささがきにする。

   

2. 2 耐熱ボウルに1の人参を入れ、ラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。

   

3. 3 2のボウルに卵、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
   その上に1の豆苗を乗せラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する。

   

4. 4 加熱後一旦レンジから取り出し、底から全体を混ぜ合わせる。再度ラップをかけ1分30秒加熱する。

   

5. 5 熱いのでやけどに気をつけてレンジから取り出し、汁気を切ったツナ缶・すりごまを入れ、塩こしょうで味を整える。
   器に盛り付け完成です♪

   

6. 6 ＊作り置きにも便利です。
   保存容器（20.8×14.5×４.4cm）１個分程度になります。
   （※作り置きの場合は出てきた汁気は入れずに容器に移して下さい。）