中華風＊お刺身サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かいわれ大根は根元を切り落とします。残りの野菜は全て千切りにし水にさらし、ザルにあげ水気をよく切っておきます
2. 2 大皿に１の野菜を盛り付けます

   

3. 3 食べやすい大きさに切った刺身用ぶりを真ん中に盛り付けます

   

4. 4 餃子の皮はまとめて２センチ幅の格子にカットし、油(分量外)で揚げます。フライパンで少なめの油で揚げ焼きにしても良いです※色がつき始めたら一気に揚がるので注意してください

   

5. 5 ピーナツはミルで粉にします。(ミルがない時は粉になったものを買ってもOK)

   

6. 6 ★を混ぜ合わせタレを作ります

   

7. 7 餃子の皮とピーナツを盛り付け完成！

   

8. 8 食べる直前にタレをかけ、よく混ぜ合わせてからお召し上がりください。