かぶ・なすの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶは、皮をむき、拍子木切りにする。
-
2
なすは、細切りにして
水にさらし、水分を拭き取る。 -
3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
。
なすを炒める。
しんなりしてきたら
かぶを入れてさっと炒める。 - 4 器に麺つゆと水を入れて混ぜる。
-
5
4にほうれん草、かぶ、なすを入れ混ぜる。
冷蔵庫で、1時間位冷やす。
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