鶏肉の柚子こしょう焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は、数か所に切れ目を入れて筋を切る。厚さを揃え、1ｃｍ位にする。
- 2 皮側にも縮まないように切れ目を入れる。
- 3 両面に柚子こしょうを振り３０分位おく。
-
4
魚焼きグリルで、皮を下にして焼く。
きつね色になったら、裏返す。火が通り皮がパリッと焼けたら取り出し、斜めに切る。 - 5 ほうれん草は、荒いみじん切り、ベーコンは、細切りにする。
- 6 フライパンを火にかけてバターを溶かしてほうれん草とベーコンを炒める。鶏肉にのせる。
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バターで、炒めたほうれん草とベーコンを添えて☆