おばーちゃんの味厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大きめの鍋に水を沸かし沸騰したら火を止め、厚揚げと油揚げを3分程入れて油抜きをする
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2
厚揚げ、油揚げ、大根、しいたけを食べやすいサイズに切る
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3
大きめの鍋に水、出汁の素、乾燥昆布を入れ火にかける
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4
沸騰したら大根を入れて6分煮る
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5
昆布を取り出し、厚揚げ、油揚げ、しいたけ、しらたき、●を入れる
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6
沸騰したらアルミホイル等で落とし蓋をして、コトコトぐらいの火加減で20分煮る
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7
火を止めてしっかり冷まし、再度火を入れ味を染み込ませ完成
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ミロ342022/11/24 18:25
簡単に出来て良かったです♪
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