ほうとう。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 すべて材料は食べやすい大きさに切り、
- 2 土鍋にだし知るを沸かし、大根、人参を入れて火を通し始めて、
- 3 根菜が柔らかくなったら豚バラとしめじも入れて、あくをとる。
- 4 カボチャは一緒に煮ると煮崩れてしまうので、レンジや他のなべで加熱して最後に加えます。
- 5 ほうとうを入れて好みの硬さになったら(8分くらい?)味噌をといてカボチャを入れて、できあがり!
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ほうとう
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