生のたけのこで！だしを利かせたあっさり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たけのこは穂先をきり皮を２～３枚剥がし縦に切れ目を入れ
ぬかと一緒に３０分～１時間くらいゆで(大きさで加減して下さい。）火を止めたら放置してさます。 - 2 冷めたら適当な大きさに切り、だし汁で人参、こんにゃくと一緒に煮、５分位で調味料をたしてさらに１０分ほど煮る。
- 3 火を止める直前にわかめを入れできあがり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこのあっさり煮
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