材料費安!おからのサラダ レシピ・作り方

材料費安!おからのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
おせっかいばあさん
おせっかいばあさん
ポテトサラダより大人向け、もちろんお子さんも食べやすい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キュウリは薄切りにし塩もみしておく。
  2. 2 玉ねぎと人参を細切りにし、小さじ1杯ほどの水と塩少々とともに耐熱容器で500wのレンジで5分加熱。
  3. 3 その間におからをフライパンでパラパラになるまでから炒りする。
  4. 4 全部の具材の粗熱がとれたら
    マヨネーズ、豆乳、塩、こしょう砂糖、酢で混ぜ合わせる。

きっかけ

子供にもおいしくおからを食べてもらいたくて作りました。

おいしくなるコツ

こくが欲しければ生クリームや粉チーズを入れてみてもいいです。 ご家庭の味で作ってみてくださいね。

  • レシピID:1520003872
  • 公開日:2012/04/01
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
おからのサラダ
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