鶏肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは削ぎ切りし、ビニール袋に○印と入れて20分くらいおく。
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2
しいたけ、ピーマンを細切りする。
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3
フライパンに油と鷹の爪を入れて熱し、しいたけと下味をつけたささみを入れて焼き目をつける。
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4
しっかり火が通ったらピーマンを加えて2分炒める。
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5
料理酒とオイスターソースを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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iinu(レポ返します)2021/03/31 16:05
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
nikoko2021/02/28 16:53
参考にさせていただきました＾＾ごちそうさまでした♪ -
こもたん2021/02/04 16:02
しいたけ無かったんですが、美味しかったです(^^)鶏肉とピーマンの組み合わせが良かったです。味つけも◎
レシピへのコメント
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簡単ですが美味しいですよ。