捨てないで！大根葉と油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（ 2人分）
作り方
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1
大根葉はよく洗って1cmくらいに切る。
油揚げはお湯で酸化した油を流してから短冊切り。
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2
鍋に水と出汁パックを入れて沸騰したら、1)を入れて3〜5分くらい煮る。
火を止めて味噌を溶かし入れる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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まる776112021/02/02 18:13
ごちそうさまでした♪ -
12campbell2020/06/17 21:00
おみそ汁、美味しかったです☆
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