大根のもちもちお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひき肉は酒としょうゆをふって5分くらい置いておく。大根をおろし少し水を切って、片栗粉と汁気をきったひき肉とねぎを混ぜる。
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2
熱したフライパンに油を敷き中火でたねを焼く、分くらいしたら水を入れて弱火で5分ほど蒸し焼きにしてひっくり返す。
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3
表面に焼き肉のたれを塗り、チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のお好み焼き
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