真竹のウニ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 真竹は茹でて食べやすい大きさに切る。大葉は千切り。グリルパン等に真竹を入れ、練りウニを塗って、ごま油を回しかけて馴染ませる。
- 2 1を魚グリルでこんがり焼く。好みの焼き具合になったら醤油をたらし、大葉を飾る。完成。
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