豚バラシャブ肉入りおでん レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 豚肉は塩麹をまぶしてしばらく放置。玉ねぎとジャガイモは半分に切る。大根も食べやすい大きさに切り、下煮しておく。練り物は必要に応じ、油抜きしておく。
- 2 土鍋に○を入れて煮立たせる。玉ねぎがトロトロになったら●を入れて、火が通ったら完成。
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bapaksan
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