パパッと作る、ピリ辛もやし豆苗レバー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
レバーは食べやすい厚さにスライスし、ヒタヒタの牛乳につけて臭みを抜き、軽く水で洗っておく。豆苗は根元を除く。○は合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、レバーを炒める。ほぼ火が通ったら、○を入れ煮絡める。もやしと豆苗も入れ、火が通ったら完成。ゴマをふる。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ピリ辛もやし豆苗レバー
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