主夫がつくるごぼうと人参の白和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を引き、千切りにしたごぼうと人参を炒める。
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2
ごぼう、にんじんに火が入ったら、醤油、料理酒、砂糖を加えて更に炒める。
きんぴらごぼうが出来上がったら、粗熱をとっておく。
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3
白ごまをすりつぶす。
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4
すりおろした白ごまと豆腐を混ぜて、ごぼう、にんじんと和える。
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5
器に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- ごぼうと人参の白和え
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ももっくま2022/03/19 07:55
美味しかったです。
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