主夫がつくる回鍋肉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、豆板醤を入れて炒める。
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2
香りが立ってきたら、一口大に切ったに切った豚肉を焼く。
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3
豚肉に火が入ったら、ざく切りにしたキャベツ、ピーマン、斜め切りにした長ネギを加えて更に炒める。野菜に火が入ったら、醤油、砂糖、赤味噌、料理酒を混ぜ合わせた合わせ調味料を加える。
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4
味がなじんだら、火をとめる。丼にご飯をよそい、具材をのせたら完成です。
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