白菜と大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1枚
- 大根葉 3cm
- 油揚げ(冷凍カット) ひとつまみ
- 水 400cc
- ほんだし 小さじ2/3
- 味噌 大さじ1〜2
作り方
-
1
白菜は細切りにする。
大根葉はみじん切りにする。 - 2 鍋に1と水を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら出汁と油揚げを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を弱め、味噌を溶き入れる。
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