天ぷらうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃはスライスする。
ちくわは半分に切る。
ピーマンは種を取り縦に4等分する。 - 2 薄力粉、片栗粉、水を合わせて衣を作る。
-
3
1の材料と大葉を2の衣につけ、油で揚げる。
(160~170度 約3~4分、大葉は約1分程) - 4 うどんを茹でて、冷水で絞める。
- 5 器にうどんを盛り付け、天ぷらをトッピングし、めんつゆをお好みの量かける。
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とりあえず乾杯2021/11/01 08:43
ごちそーさま。
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