まぐろのにんにく醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮪 250g
- すりおろしにんにく 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
作り方
- 1 油を熱したフライパンで鮪を焼き目がつくまで焼く。
- 2 1にすりおろしにんにく、醤油、砂糖、料理酒を加えて蓋をし、焼く5分程蒸し焼きにする。
- 3 2の蓋を取り、タレをよく絡めながら水分がなくなるまで加熱したら出来上がり！
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