ブロッコリーの塩こんチーズおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1株
- (a)
- 粉チーズ 大さじ1
- めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
- かつお節 1パック(2.5g)
- 塩昆布 5g
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
ボウルに水と塩(小さじ1)を入れ、ブロッコリーを入れて重りを乗せて5分ほどおく。
-
2
耐熱皿にブロッコリーの
花蕾(ふさふさ部分)を上にして並べる。
濡らしたペーパータオルをかぶせ、ラップをふんわりかぶせて、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
- 3 ボウルに②・(a)を加えて和える。
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