鯛雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
戻したシイタケは薄く切って厚手の鍋に戻し汁とともに入れて火にかけ煮えてきたら塩焼きした鯛の身をほぐしながら加えます。
- 2 １が煮えてきたらご飯とねぎを粗い小口切りにして加え塩昆布も加え中火にして煮あがったら火を止めて１０分ほど蒸らして丼容器に分け入れました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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鍋はストウブ鍋を利用