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炊飯器で簡単牛肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単牛肉の炊き込みご飯
  • 1,000円前後

すき焼き用の肉なので1000円ぐらいになりましたら小間切れなら500円くらいで出来ますよね~

作り方

  • 1

    お米は研いで30分ほど浸してからザルにあげて水けを切ります。

  • 2

    牛肉を2~3に切り分量外ですがお酒を少々まぶしておきます。

  • 3

    ごぼうと人参はささがきまたは細く切ります。

  • 4

    炊飯器に1の米を入れて表示されてる通りにセットして2の牛肉と3のごぼうと人参に醤油とお酒を加えて混ぜ合わせてスイッチを入れたら炊けます。

  • 5

    ご飯が炊けたら10分くらい蒸らしてから具を全体も混ぜてお椀に盛ります。

きっかけ

帰省した娘とすき焼きをして残ったお肉で牛肉ご飯です。

おいしくなるコツ

近江牛のすき焼き用でしましたが細切れ牛で美味しく炊けます。
安く買える輸入肉ならばだしの素を入れると良いですね。

レシピID: 1460027672

公開日:2019.10.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.05.29

    お弁当に入れさせていただきました^_^ 素敵なレシピをありがとうございます!

    Yosho.w7さま、レシピ報告をありがとうございます。
    お肉たっぷりで美味しそう(^^♪
    ランチが楽しみになりなすよねぇ~♬

    お返事を見る

  • 2020.01.09

    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

    Rママ ⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝さま、レシピ報告をありがとうございます。
    牛肉のうまみがご飯にしっかりとしみ込んでおいしかったでしょうね~(^^♪

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レシピへのコメント

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