彩り鮭プレート レシピ・作り方
材料(1人分)
- 弁当用甘塩鮭 1切れ
- ※柚子果汁、日本酒 各大さじ1/2
- アイスプラント ひとつまみ
- 柚子の蜂蜜漬け 3本
作り方
- 1 甘塩鮭に※をふり、5分ほどおく。
- 2 魚焼きグリルで6分ほど焼く。
- 3 アイスプラントをあしらい、柚子の蜂蜜漬けを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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