下仁田ネギとユズ香る♪百合根入り彩り野菜☆鶏うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツを入れる。
- 2 3分ほど煮たら、※を加え、鶏肉を加える。
- 3 あくをすくって百合根を加え、うどんを加えて5分ほど煮る。
- 4 器に盛り、千切りした下仁田ネギと柚子の皮を散らし、七味唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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