白だしで野菜が旨い☆根菜たっぷり汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鍋に水と厚めのイチョウ切りにした大根、ササがきゴボウ、一口大にカットした豚肉、細切りにした油揚げを入れて火にかけます。沸騰したら白だしを加え更に煮ます。
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2
櫛型又は細切りにした玉葱、輪切りにしたニンジンを加えます。
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3
ほぼ具が軟らかくなったらジャガイモを加えます。
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4
味見して味噌を加えます。
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5
刻んだセリを加えて完成。
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- 汁物
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