ホタテと葉ネギのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 葉ネギです。
   青ネギとも言います。

   

2. 2 食べやすいサイズでカット

   

3. 3 フライパンにバターを入れ火にかけます。

   

4. 4 生食用ホタテ

   

5. 5 バターが溶けたらホタテを投入
   中火で炒めます。
   火が入り過ぎると硬くなりますので仕上がりまで2分で

   

6. 6 続いて葉ネギを投入

   

7. 7 塩、コショウをして
   ホタテに焼き目がつけば完成です。