濃厚つけ麺 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰させた水に削り節を入れ、濾して出汁をとる。
- 2 鶏むね肉を一口大にカットし1に入れ3分程茹でる。
- 3 2に☆を入れて弱火で煮るとつけ麺は完成。
- 4 強火でもやしを炒める。
- 5 沸騰したお湯に中華麺を入れ、お好みの固さで水洗いして器に盛り付ける。
- 6 麺の上にもやしときざみ海苔をのせて完成。
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