夏バテ対策！豚バラとなすのスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは細切りにしたあと横に半分に切る。
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2
水と塩を入れたボウルになすを入れ、5分程度アクを抜く。
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3
ボウルで☆の調味料を混ぜ合わせる。
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4
フライパンにごま油をしき、中火でなすを炒める。
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5
なすに焼き色がついたら皿に移し、使用したフライパンで豚バラを炒める。
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6
豚バラに焼き色がついたらなすと☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。
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7
ご飯に6をのせ、卵の黄身とごまをふりかけたら完成です。
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ぶちぶち こうき
こんにちは！こうきです。
年齢は26歳でサラリーマンをしています。
9月に第1子が生まれる予定なので妻に代わり下宿時代ぶりに料理を始めました。
平日は仕事終わりに手軽な料理
休日は食べる事を楽しめる料理
を目標に、程々にマイペースに作って掲載していきたいと思いますのでよろしくお願いします(*^^*)
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シンプルで美味しい！ご飯が進みます✌️