あったかい 卵と貝柱の鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小鍋に水、白だし、砂糖少々をいれて沸騰させてうどんを入れます。
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2
うどんが柔らかくなったら卵を落としいれ、ふたをします。
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3
３０秒ほどでまたフタを開けて、２～３枚にスライスした貝柱を入れてふたを閉め、すぐに火を止めます。貝柱は余熱で十分煮えます。
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4
フタをしたままテーブルに。食べる前にねぎをかけていただきます。
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