和風ソースの★ロコモコ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アボカドは種を取り薄切りにする。(あればレモン果汁を振っておく。)
レタスは食べやすくちぎり、洗ってキッチンペーパーで水分をとる。玉ねぎは皮をむいて、薄い輪切りにする。 - 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて卵を割り入れ、弱火でじっくり7〜8分焼く。
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3
器にレタスを敷き、手前にごはんをよそう。
アボカド・ハンバーグ・玉ねぎ・目玉焼きを乗せ、ソースをかけ、プチトマトを添える。
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