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簡単時短!ひき肉ロコモコ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単時短!ひき肉ロコモコ丼
  • 500円前後

こねない!丸めない!時短レシピ!!
ズボラだけど味はしっかりロコモコ風!?!

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    パプリカを一口サイズに切る。

  • 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンにひき肉、玉ねぎ、パプリカを入れて玉ねぎがしんなりするまでいためる。

  • 3

    ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、塩コショウを入れて再びいためて味を整える。

  • 4

    別のフライパン(同じでもOK)に卵を落とし水を入れて蓋をして水分がなくなるまで火を通す。

  • 5

    ご飯を茶碗1杯入れて丸くしひっくり返して皿に乗せる。横にひき肉、上に目玉焼きをのせる。サニーレタスやミニトマトをお皿の隅にのせる。目玉焼きの上にブラックペッパーをのせる。

きっかけ

わざわざこねたり丸めなくてもできちゃうんじゃない!?形に捉われない!!!そんな気持ちから生まれたレシピです(^^)

おいしくなるコツ

玉ねぎはしんなりするまでしっかり炒めること!目玉焼きを焼く時に水を入れることで裏が焦げず食べやすい目玉焼きになりますよ♪

レシピID: 1350019194

公開日:2020.05.06

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.10.06

    美味しくできました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.09.04

    美味しかったです。
    ありがとうございます

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.21

    簡単に美味しくできました!

    とっても美味しそうです!!!
    作っていただきありがとうございます^_^
    またよろしくお願いいたします♪

    お返事を見る

  • 2020.07.25

    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪簡単に作れるし、ワンプレートなのも楽々〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    作っていただきありがとうございます(^○^)
    とっても美味しそうです!!!
    またよろしくお願いします♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.07.07 16:12

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月13日(月)のPickupレシピコーナーに、ハナマルさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ロコモコ丼
関連キーワード
ロコモコ丼簡単ひき肉

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