米粉のHMでサクサクしっとりスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに米粉のHMとアーモンドパウダーを入れ、オリーブオイルを加えヘラで混ぜる。

   

2. 2 卵と豆腐を加え粉っぽくなくなるまでヘラでサクサク混ぜる。
   オーブンを210度に温めておく。

   

3. 3 くるみは大きければ割っておく。

   

4. 4 ベビーチョコ・くるみを加え、ざっくり混ぜる。

   

5. 5 オーブン皿の上にクッキングシートを敷いて、ゴルフボールより少し大きめにまとめた生地を並べる。

   

6. 6 210度で、25〜30分焼く。

   

7. 7 湯煎で溶かしたストロベリーチョコをかけました。