つみれの豆腐クリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐と絹豆腐をフープロで滑らかにし鍋に移す。
- 2 味噌、酢、塩、コンソメを入れて味を整える。
-
3
そこに茹でたほうれん草と食べ易い大きさに切ったしめじ、つみれを入れ煮る。
つみれは手作りでも市販の物でも^^ -
4
最後に片栗粉を水で溶き、とろみが出たら器に盛り、オリーブオイルとパセリをかけ完成！
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