超特急♡ご飯が進む♡豚ニラえのきのスタミナ炒め レシピ・作り方

超特急♡ご飯が進む♡豚ニラえのきのスタミナ炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
お疲れさんにオススメの超特急メインᕷ*
ニラの風味のにんにくの効いたスタミナたっぷりご飯の進むの炒め物です(*•̀ㅂ•́)و✧
たっぷり食べて元気いっぱいに♡

材料(2人分)

  • 豚こま肉(豚バラや豚しゃぶ肉でもOK) 200g
  • ニラ 1袋(100g)
  • えのき 1/2袋(100g)
  • みじん切りにんにく(チューブでもOK) ひとかけ
  • ごま油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうを揉みこみます。
  2. 2 ○ニラは4センチ程度に切ります。
    ○えのきは石づきを切り落とし、3等分にします。
  3. 3 フライパンにごま油をひきにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  4. 4 2を加え、火が通るまで炒めます。
  5. 5 ☆の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め混ぜたらできあがりです。
    ※味を見て薄ければ塩こしょうで味を整えてください。
  6. 6 器に盛ってお好みで白いりごまを散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

お疲れDAYの超特急メイン。

おいしくなるコツ

えのきの代わりにお好みのきのこでも♫

  • レシピID:1420024480
  • 公開日:2024/04/16
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カテゴリ
簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉5分以内の簡単料理簡単豚肉料理簡単おつまみ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 高タンパク 腸活 菌活 速攻メイン にら お疲れメイン スタミナたっぷり ぐーママ
料理名
豚こまニラの炒め、豚肉ニラえのき炒め、スタミナ炒め
Guuママ
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つくったよレポート(1件)

  • またたび☆
    またたび☆
    2024/04/24 12:30
    超特急♡ご飯が進む♡豚ニラえのきのスタミナ炒め
    参考にさせていただき、時短でおいしくできました!

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