鶏肉のコチュ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはヒゲを取って水に晒す。
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2
鶏もも肉・豆富を一口大に切る。
長ネギは斜め切りにする。
しめじは石づきを取って飲む小房に分ける。
ニラを4cm幅に切る。
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3
土鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
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4
香りがたったら鶏もも肉を入れて炒める。
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5
八分ほど火が通ったら取り出す。
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6
空いた土鍋にもやし・長ネギを入れて炒める。
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7
しんなりとしたら水を入れて、沸騰したら★を入れて混ぜ合わせる。
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8
キムチ・しめじ・鶏もも肉を戻し入れて10分煮込む。
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9
野菜が煮えたらニラ・豆富を入れて5分煮込む。
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暑い時にも美味しく食べられます♬