チーズがとろり☆白菜と豆腐の味噌クリーム煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 白菜は芯と葉を分けて1センチ幅に。
- 2 フライパンにごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒めたら1を加えてしんなりとなるまで炒め合わせる。
- 3 小麦粉を加えてとろみがつくまで炒めたら、★を混ぜ合わせたものを加えて全体に絡ませる。
- 4 牛乳と木綿豆腐を崩しながら加えて更に全体を混ぜ合わせる。
- 5 余分な水分がなくなったらピザ用チーズを全体に乗せて蓋をして溶けるまで加熱したら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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