ひき肉とキャベツと人参で☆和風玉子スープ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、人参は薄く短冊切りに。
- 2 鍋に油を入れて、塩を振って鶏ひき肉を炒める。
- 3 ★と1を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 ☆をしっかりと混ぜ合わせて加え、とろみがついたら、卵を、溶いて少しずつ加えて30秒ほどしたらゆっくりと全体を混ぜ合わせ卵が固まったら完成。
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