うちのゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは3㎜幅にカット、しめじは石附を取り除き、小房に分ける。合鴨は5㎜幅に切る。
- 2 フライパンにオイルを熱し、①のゴーヤと合鴨を炒める。しんなりしてきたら、しめじも加えてさっと混ぜる。
- 3 シーズニングソースを満遍なく回し掛ける。溶いた卵も回し掛け、軽く混ぜ合わせて半熟くらいにまで固める。
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