牛肉と舞茸の生姜煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
牛肉は5㎜ぐらいに切る。
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2
まいたけは細かめにほぐす。
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3
肉とまいたけ、醤油、みりんをポリ袋に入れもみ混ぜ、冷蔵庫に5時間ほどおく。
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4
フライパンに油をひき熱し、肉とまいたけを炒める。
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5
生姜みじん切りを加え炒める。
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6
出来上がり！大根おろしを添えていただきました♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉のしぐれ煮その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉とまいたけの生姜煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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